#크리스마스베이킹#크리스마스쿠키#샌드쿠키#초코쿠키#초콜릿쿠키#진저맨쿠키#눈사람쿠키#루돌프쿠키#쿠키# ▽▼ 더보기란을 꼭 확인해주세요 please click on the down below ▽▼ ▶ 화질 2160p로 설정 후 시청해주세요 ◀ ☆"좋아요"와 "구독"은 영상 제작에 큰 힘이 됩니다. ^^ "좋아요"와 "구독"버튼 꾹- 눌러주세요 ~❤ ◆ 레시피 무단도용을 금지합니다. 레시피 클래스사용 금지. 레시피는 꼭 영상 출처를 남기고 사용해주세요. ◆ ◆ 영상의 재 업로드 및 2차 편집을 금지합니다 ◆ 인스타그램 - 비지니스 문의 : audwlsg@ 안녕하세요! 오늘도 베이킹입니다. 이제 크리스마스가 한달도 안남았네요. ❤😊 이번엔 크리스마스에 선물로 만들기 좋은 귀여운 크리스마스 초콜릿 쿠키를 만들어봤어요! 바삭한 쿠키 사이에 달콤한 초콜릿을 샌드한 쿠키인데 비주얼도 비주얼이지만 정말 맛있답니다. 😊 쿠키 반죽을 밀어펴고 쿠키 커터로 찍어내는 과정이 은근 손이 많이 가긴 하지만... 완성된 비주얼을 보면 정말 뿌듯하실거예요. ㅎㅎ 트리, 진저맨, 눈사람, 루돌프 모양으로 꾸며봤는데 네가지 다 정말정말 귀엽고 예쁘더라구요. ❤ 크리스마스에 선물하면 받는 분들이 정말 행복해 할 쿠키인 것 같아요! 선물할 경우엔 만들고 나서 실온에 보관했다가 선물하시는 걸 추천해요! 냉장고나 냉동실에 넣어두었다가 꺼내면 온도차이 때문에 초콜릿 표면에 물기가 맺혀서 비주얼이 좋지 않더라구요. 실온에서도 3-4일은 거뜬히 보관할 수 있는 쿠키이니 꼭 실온보관후에 선물하시는걸 권해드려요. 그럼 오늘도 즐거운 베이킹이 되시길 바랍니다. 😊 * 사용한 제품 * ( 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.) - 3mm 쿠키 각봉 : ( ) - 원형 쿠키커터 : ( ) - 미니 진저맨 쿠키커터 : ( ) - 크리스마스 스프링클 : ( ) - 별 스프링클 : ( ) - 레드 식용색소 : ( ) - 말차가루 : ( ) - 초코펜(주황, 빨강사용) : ( ) - 포장봉투 : ( ) - 크리스마스 미니 리본(구츄리사용) : ( ) - 빵끈 : ( ) - 화이트 커버춰 초콜릿 : ( ) - 화이트 코팅 초콜릿 : ( ) - 밀크 커버춰 초콜릿 : ( ) - 밀크 코팅 초콜릿 : ( ) - 코코아파우더 : ( ) 🎄 크리스마스 초콜릿 샌드 쿠키 🎄 ▶ 재료 ◀ 지름 쿠키 각각 약 8개씩 총 32개 분량 🔥 쿠키 윗부분 : 180℃예열, 165℃에 9-10분 굽기 🔥 쿠키 아랫 부분 : 180℃예열, 165℃에 13-14분 굽기 ✏ 버터반죽 무염버터 170g 설탕 130g 소금 3g 달걀 45g 바닐라 익스트랙 3g 베이킹파우더 3g ✏ 루돌프 박력분 70g 아몬드가루 10g ( 박력분으로 대체 가능 ) ✏ 트리 박력분 75g 아몬드가루 10g ( 박력분으로 대체 가능 ) 레드식용색소 6방울 (셰프마스터 레드레드 사용) ✏ 진저맨 박력분 65g 말차 가루 4g 아몬드가루 10g ( 박력분으로 대체 가능 ) ✏ 눈사람 박력분 65g 코코아파우더 4g 아몬드가루 10g ( 박력분으로 대체 가능 ) ✏ 기타 화이트 커버춰 초콜릿 120g 화이트 코팅 초콜릿 60g 밀크 커버춰 초콜릿 120g 밀크 코팅 초콜릿 60g 다크 코팅 초콜릿 화이트 코팅 초콜릿 말차 가루 초코펜 빨강, 주황 데코용 스프링클 ◼ 보관방법 ◼ - 실온에서 5일 보관가능. 냉동실이나 냉장실에 넣었다가 꺼내면 초콜릿 표면에 물기가 맺히기 때문에 선물할경우 되도록 실온에서 보관하는걸 권해드려요! 선물하지 않고 집에서 드시는 경우, 크게 상관없으시다면 냉동보관으로 3주까지 보관 가능합니다. ♪ BGM : 오늘의 일기 - ,