Сьогодні я підготую для Вас підбірку пісних рецептів, які часто готую в піст і виручають мене і мою родину. 1. Гороховий суп -картопля - 600г -горох - 250г -цибуля - 1шт -морква - 1шт -олія - 150мл -сіль, перець - за смаком -куркума -вода - 3 л 2. Мариновані печериці -гриби - 800г -сіль - 0.5 ч.л -зелень -мед - 1ч.л -гірчиця - 0.5 ч.л -сік лимону - 1ст.л можна додати спеції а смаком і часник 3. Морква по-корейськи На 1 кг моркви або буряка -сіль - 1ч.л -цукор - 2 ст.л -часник - 1 головка -коріандр - 1ч.л -перець чилі - за смаком -гірчиця міцна - 1ч.л -сік лимону - 3ст.л -олія гаряча - 100мл 4. Картопляні пиріжки Тісто: -картопля - 1кг -борошно - 200г (дивіться по тісту) -сіль - 1ст.л (відварювати картоплю в підсоленій воді) -зелень за бажанням Начинка: -капуста квашана - 400г -олія - 100 мл -цибуля - 1шт -перець за смаком -цукор 1 ст.л за бажанням 5. Вівсяний гарнір -цибуля - 1шт -морква - 1шт -олія - 100мл -гриби - 150г -вівсянка плящена - 150г -вода - 200-300г -сіль, перець - за смаком 6. Гуакомоле -авокадо - 1шт -помідор - 1шт -цибуля синя - 0.5шт -сік лимону - 1ст.л -сушаний часник - 0.5ч.л -сіль, перець за смаком 7. Пахлава пісна (в наступному відео) #меню #піснеменю #сніданок #пахлава #рецепт #піст