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  • 31101Просмотров
  • 4 дня назадОпубликовано영자씨의 부엌Young-Ja's Kitchen

평생 못잊을 엄마표 술빵, 찐빵, 호떡 이게 어떻게 집에서 가능? 겨울간식 대표 빵요리

🔸 모두를 위한 키친&리빙 플랫폼 홀센피그: ❄️ 겨울 간식 3종 – 집에서 만드는 초간단 빵요리 타임라인 0:00-7:07 호떡 0:08-15:28 술빵 15:29-22:00 찐빵 폭신하고 따뜻한 향이 집안 가득 퍼지는 겨울. 막걸리의 은은한 향이 매력적인 술빵, 바삭달콤 호떡, 부드럽게 피어오르는 찐빵까지— 추운 계절에 딱 맞는 간식들을 손쉽게 즐겨보세요. ⸻ 🍵 1) 찐빵 (Steamed Red Bean Buns) 속은 달콤하고 겉은 부드러운 겨울 대표 간식. 막걸리로 반죽해 은은한 풍미가 살아나요. 📌 재료 • 중력분 300g • 이스트 4g • 소금 3g • 설탕 40g • 막걸리 160mL 팥앙금 속 재료 • 팥 200g • 물 1000mL • 설탕 40g • 소금 3g ⸻ 🍯 2) 호떡 (Sweet Nut-Filled Hotteok) 겉은 바삭, 안은 흑설탕이 촉촉하게 녹아드는 겨울 길거리 감성 그대로. 📌 재료 • 중력분 300g • 설탕 40g • 소금 3g • 이스트 5g • 물 180mL • 흑설탕 80g • 견과류 1T ⸻ 🍶 3) 술빵 (Makgeolli Fermented Steamed Bread) 막걸리 발효 향이 포근하게 올라오는 한국 전통 겨울 간식. 따뜻할 때 먹으면 더욱 촉촉하고 풍미가 깊어요. 📌 재료 • 밀가루 500g • 설탕 150g • 베이킹파우더 10g • 소금 10g • 막걸리 500mL • 건포도 약간 ✅ 영자씨의부엌 YouTube: 영자씨의부엌 - 이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.