Атеросклероз, гіпотиреоз, жовчнокам’яна хвороба, цукровий діабет є наслідком підвищеного рівня холестерину в організмі. Гіперхолестеринемія сьогодні не вирок – лікарі довели, що омега 3 від холестерину допомагає найкращим чином. Причини підвищення холестерину Причин виникнення проблем з холестерином багато, але об’єднує їх порушення обмінних процесів.
Причини підвищення холестерину
Причин виникнення проблем з холестерином багато, але об’єднує їх порушення обмінних процесів.
Розглянемо 7 поширених причин проблеми:
- Надмірна вага. Люди із зайвою вагою частіше страждають від «холестеринових» захворювань, оскільки, за словами лікарів, їх «хороший» показник значно нижчий за норму, а ось «поганий», навпаки, високий.
- Сидячий спосіб життя. Разом із зайвою вагою він знижує «хороший» і підвищує «поганий» холестерин. З цим легко впоратися – щодня більше активності та руху. Поліпшить стан ранкова пробіжка, гімнастика, щоденні прогулянки по 40 хвилин.
- Шкідливі звички. Куріння, як і алкоголь, підвищує ризик гіперхолестеринемії. Відмова від шкідливих звичок допоможе впоратися з проблемою.
- Вживання наркотиків. Застосування контрацептивів, гормональних засобів іноді призводить до порушення обміну речовин, через що існує ризик придбання гіперхолестеринемії. Перед прийомом цієї групи препаратів проконсультуйтеся з лікарем.
- У раціоні багато жирної їжі. Одна з найпоширеніших причин захворювання. Жирна їжа як ніщо інше сприяє підвищенню показника «поганого» холестерину.
- Вік. Найбільше ризикують захворіти люди старше 50 років. З віком холестерин поступово підвищується. Для чоловіків старше 50 років показник досить високий. У жінок рівень швидко підвищується після менопаузи.
- Проблеми зі щитовидною залозою. Занадто високий рівень холестерину може бути симптомом деяких поширених захворювань, таких як діабет або гіпотиреоз. Зверніть особливу увагу на цей аспект.
Симптоми гіперхолестеринемії.
Що стосується видимих проявів підвищеного холестерину, то їх практично немає. Відхилення від норми викликано супутніми захворюваннями (атеросклероз, цукровий діабет, гіпотиреоз). Для контролю рівня необхідно періодично перевіряти кров на ліпіди. Помітивши ці прояви, варто бити тривогу і пройти обстеження:
- Почастішання пульсу.
- Періодичні болі в області серця і грудей.
- Біль у ногах під час бігу/ходьби.
- На шкірі ми помітили ксантоми/ксантелазми (холестеринові підшкірні відкладення).
- Ви часто помічаєте оніміння ніг.
- Розсіяність уваги, погіршення пам’яті та зниження продуктивності.
Гіперхолестеринемія – небезпечне захворювання, яке призводить до ряду інших захворювань. Велику небезпеку становлять бляшки на стінках судин, які закупорюють і заважають нормальному кровообігу. Результатом може бути інсульт, інфаркт або гіпертонія. Щоб підібрати правильне лікування, необхідно пройти повне медичне обстеження. Лікарі рекомендують не чекати появи проблем. Найкраща боротьба з хворобою – це профілактика. Омега 3 від холестерину можна використовувати як профілактичний засіб з раннього віку. Недарма кожній дитині з дитинства дають риб’ячий жир.
Профілактика та лікування гіперхолестеринемії, атеросклерозу.
Лікарі кажуть, що тримати рівень холестерину в крові життєво важливо. Для боротьби з недугою використовується безліч методів: дієві БАДи, ліки і навіть народні методи (у поєднанні з традиційною медициною). Доведено, що омега-3 знижує його рівень у крові.
Омега 3 допомагає. Оскільки це ненасичені жирні кислоти, які допомагають знизити рівень тригліцеридів і ліпопротеїнів низької щільності. При цьому вони підвищують концентрацію ліпопротеїнів високої щільності. Перші утворюють бляшки, а другі, навпаки, поглинають холестерин. Крім того, організм використовує омега-3 для поліпшення згортання крові, оновлення клітин і побудови клітинних мембран.
Основні джерела омега-3 жирних кислот.
Омега-3 – найкращі помічники в боротьбі з хворобами. Вони є в продуктах, знайомих з дитинства. На жаль, не завжди є можливість споживати насичену поживними речовинами їжу в достатній кількості. Для цього створені біологічно активні добавки та вітамінні комплекси з достатньою кількістю.
Поширені джерела омега-3 кислот:
- Перш за все знайомий кожному дорослому і дитині риб’ячий жир. Недарма в Радянському Союзі його неодмінно давали дітям для профілактики різних захворювань. Такі корисні властивості він має завдяки 30% омега-3 у складі.
- Олії. Беззаперечним лідером за вмістом омега-3 є лляне масло. Містить 53,3 г речовини на 100 г продукту. Щоб зберегти його корисні властивості, необхідно використовувати масло холодного віджиму (активні компоненти руйнуються під дією температури). Окремо варто відзначити олію ріпакову (9,137 г), соєву (7,033) та гірчичну (5,9 г).
- Морські види риб. Відразу варто сказати, що риба корисніша в слабосоленому або сирому вигляді. Крім того, корисні тільки ті сорти, які виросли в природному середовищі. Корисність риби залежить від водоростей, якими вона харчується. Найвищий вміст омега-3 в чорній і червоній ікрі (6,789 г на 100 г продукту). Далі: скумбрія атлантична свіжа (2,67 г), лосось атлантичний (2,586 г), оселедець тихоокеанський свіжий (2,418 г).
- М’ясо і яйця. М’ясо великої рогатої худоби, вирощеної на травах, є хорошим джерелом омега-3. Наголосити на важливості годівлі тварин. Якщо в ньому були синтетичні речовини, то користі від такого м’яса мало.
- Горіхи та насіння. Чудовим джерелом ненасичених жирних кислот є ядро. Згідно з результатами досліджень, найбільший вміст у волоських горіхах (2,6 г на 28 г горіхів) і в насінні льону (1,8 г). Крім того, в горіхах багато інших корисних речовин.
- Біологічно активні речовини. БАД не є ліками, а є доповненням до лікувальної терапії. Відмінно допомагає Омега 3 від холестерину, але не завжди ми отримуємо потрібну кількість речовини з їжі. Супутні речовини в БАДах посилюють дію кислот і сприяють засвоєнню.
Профілактика
Високий рівень холестерину є причиною багатьох захворювань. Кожен може уникнути цієї недуги, люблячи своє здоров’я. Уникайте стресів і неврозів, адже «пусковим гачком» багатьох захворювань є нервові розлади. Правильне харчування, сон, заняття улюбленим видом спорту – вбережуть вас від проблем зі здоров’ям. Не чекайте появи симптомів захворювання – любіть себе, відмовляйтеся від шкідливих звичок, ведіть здоровий спосіб життя і атеросклероз вас не потурбує.
Основним джерелом проблем з високим рівнем холестерину є високий рівень ЛПНЩ – ліпопротеїнів низької щільності, також відомих як «поганий» тип холестерину. ЛПНЩ прилипає до стінок артерій і, якщо присутні у великих кількостях, може призвести до утворення жирових бляшок, які можуть спричинити інфаркт або інсульт. Антитеза ЛПНЩ, ЛПВЩ — ліпопротеїни високої щільності, або «хороший» холестерин — активно діє проти ЛПНЩ, вимиваючи його зі стінок артерій і транспортуючи назад до печінки, де він виводиться з організму. Коли рівень холестерину нормалізується, метою є зниження ЛПНЩ і підвищення ЛПВЩ, щоб зменшити ризик серцевого нападу та інсульту.
Омега 3.
Омега-3 жирні кислоти, тип поліненасичених жирів, стали синонімом зниження холестерину в останні роки. Омега-3 є незамінними жирними кислотами, тобто ваше тіло не може синтезувати їх самостійно, тому ви можете отримати їх лише з їжі. Існує три основних типи омега-3: ейкозапентаєнова кислота (EPA), докозагексаєнова кислота (DHA) і альфа-ліноленова кислота (ALA). EPA і DHA в основному містяться в рибі та ракоподібних; ALA походить із рослинних джерел, таких як насіння льону та волоські горіхи. Рекомендується їсти жирну рибу (наприклад, лосось або тунець) двічі на тиждень, щоб забезпечити організм достатньою кількістю EPA і DHA. Кількість АЛК у звичайній дієті зазвичай достатня, але ті, хто хоче збільшити її споживання, можуть споживати тофу та інші соєві продукти.
4 види додаткових джерел омега-3
Їжа є кращим способом задоволення харчових потреб, але існують додаткові джерела омега-3.
Риб’ячий жир
Риб’ячий жир зазвичай продається у формі капсул і містить EPA і DHA. Ці добавки добре вивчені, і було показано, що вони мають кілька побічних ефектів, найпоширенішими з яких є відрижка та рибний присмак. Риб’ячий жир, як правило, безпечний для споживання, хоча повідомлялося про побічні ефекти, такі як підвищений ризик геморагічного інсульту, у людей, які споживають більше 3 грамів на день. Багато людей, які приймають риб’ячий жир, роблять це для зниження рівня холестерину, хоча існує немало доказів того, що риб’ячий жир ефективно знижує рівень холестерину в крові. Однак, якщо приймати його в помірних кількостях, риб’ячий жир знижує рівень тригліцеридів (ще один тип жиру в крові, шкідливий у високих концентраціях) і зменшує запалення, що є двома додатковими факторами ризику серцевих захворювань.
Олія криля (або масло криля)
Альтернативою риб’ячому жиру є масло криля, яке виготовляється з дрібних ракоподібних антарктичного криля. Хоча масло криля також містить EPA і DHA, воно дорожче і не так добре досліджено, як риб’ячий жир. Деякі дослідження показують, що масло криля може знизити загальний холестерин і ЛПНЩ і підвищити ЛПВЩ, але необхідні додаткові дослідження, щоб підтвердити його ефективність як добавки для зниження холестерину, а також його безпеку.
Лляна олія
Лляна олія, яка вважається безпечною для споживання, часто вважається альтернативою риб’ячому жиру для вегетаріанців і тих, хто стурбований вмістом ртуті в добавках риб’ячого жиру. Насіння льону містить ALA, яка є здоровою, незалежною від EPA та DHA. Незважаючи на те, що АЛК можна перетворити на EPA та DHA, коефіцієнти конверсії відрізняються для різних людей і можуть бути незадовільними. Хоча деякі невеликі дослідження показують, що він може знизити рівень холестерину, інші показують, що він неефективний у цьому відношенні.
Масло водоростей
Виготовлений з водоростей, це ще одна вегетаріанська альтернатива риб’ячому жиру. Хоча кілька невеликих досліджень показали, що масло ламінарії підвищує рівень ЛПВЩ і знижує тригліцериди, більшість досліджень використовували високі дози ламінарії для досягнення цих ефектів. Незважаючи на те, що це багате рослинне джерело ДГК і ЕПК, це може бути не найекономічнішим варіантом, і необхідні додаткові дослідження, щоб підтвердити, наскільки він ефективний порівняно з іншими добавками омега-3.
Важливо
Якщо ви вирішите приймати додаткові джерела омега-3, щоб знизити рівень холестерину, спочатку проконсультуйтеся з лікарем, оскільки деякі добавки можуть взаємодіяти з ліками або іншими безрецептурними препаратами, які ви приймаєте. І незалежно від того, яке джерело добавки ви виберете, намагайтеся дотримуватися поточних дієтичних рекомендацій, щоб зменшити ризик серцевих захворювань та інсульту.
Омега 3 і холестерин – поняття несумісні. Речовина відноситься до ненасичених жирних кислот, які відрізняються антихолестериновими властивостями. Омега 3 міститься в багатьох продуктах харчування, тому першим кроком до усунення відкладень холестерину є дотримання певної дієти.
Основний склад та функції Омега 3.
Омега 3 знижує рівень холестерину в крові. Кислота Омега 3 входить до списку незамінних для організму речовин. Організм не має можливості самостійно виробляти цей жир, тому його необхідно отримувати з їжею.
Омега 3 складається з декількох кислот:
- Альфа-ліноленова кислота. Знаходиться в рослинних продуктах.
- Докозагексаєнова кислота. Міститься в рибних продуктах.
- Ейкозапентаєнова кислота. Міститься в рибних продуктах.
Речовина необхідна в якості профілактики і лікування холестерину. Хвороба небезпечна розвитком таких патологій, як інсульт, інфаркт і розвитком гіпертонічної хвороби. Тривала відсутність відповідного лікування неминуче призводить до утворення холестеринових бляшок на стінках судин і порушення кровообігу. Ознаками дефіциту омега-3 є підвищена стомлюваність, порушення артеріального тиску, проблеми з пам’яттю і депресія. Омега 3 жирні кислоти сприяють руйнуванню «поганого» холестерину і формуванню «хорошого».
Основні функції
Омега 3 бере участь у багатьох важливих процесах в організмі. Кислота сприяє виробленню гормону простагландину, який відповідає за стан імунітету, роботу шлунково-кишкового тракту і нирок, артеріальний тиск і утворення багатьох інших гормонів.
Основні функції омега 3:
- Профілактика захворювань серцево-судинної системи, зниження кількості жиру в крові. Речовина дозволяє знизити швидкість утворення бляшок і тромботичних відкладень на стінках судин. Пацієнтам з інсультом рекомендовано регулярне вживання омега-3. Це допоможе звести до мінімуму рецидив захворювання.
- Зменшення дискомфорту в суглобах при ревматоїдному артриті. Вживання продуктів, що містять омега-3, допомагає полегшити біль і скутість суглобів. Під час лікування захворювання посилюється дія протизапальних засобів.
- Формування здорових органів зору і нервової системи плода під час вагітності жінки.
- Профілактика хвороби Альцгеймера.
- Зниження «поганого» холестерину в крові. Наукою доведено, що регулярне вживання кислоти стимулює здатність організму протистояти утворенню холестеринових бляшок за рахунок збільшення вмісту «хорошого» холестерину.
- Стабілізація артеріального тиску після дієти, багатої омега-3.
- Зниження маркерів діабету. Омега 3 кислоти здатні підвищувати рівень «хорошого» холестерину, що неминуче позитивно позначається на тяжкості діабету.
- Протиракова функція. Рак прямої кишки, простати і молочної залози має передумови для розвитку на тлі дефіциту жирних кислот. Стабільний рівень омега-3 в організмі може знизити ризик раку.
Комплекс кислот, що входять до складу ненасичених жирів, необхідний для підтримки здорового стану клітин організму. Омега 3 бере участь у життєдіяльності та харчуванні клітин.
Продукти які містять Омега 3
Вміст омега 3 можливий тільки в рослинних або рибних продуктах. Відомо, що організм не відтворює речовину самостійно. Необхідно знати джерела корисних кислот, дотримуватися збалансованого харчування.
Риб’ячий жир
Риб’ячий жир запобігає появі холестеринових бляшок в судинах Риб’ячий жир використовується в медицині як харчова добавка, яка вільно продається в аптеках у вигляді капсул. Застосовується для лікування і профілактики захворювань шлунково-кишкового тракту, нервової системи, рахіту та анемії. сполука: вітаміни A, D, D2, E; мінерали фосфор, натрій, кальцій, залізо, йод і цинк; омега 3 і омега 6 кислоти. Багатий вміст вітамінів і жирів сприяє стимуляції судинної та імунної систем.
Олія криля (або масло криля)
Масло криля добувають з дрібних ракоподібних – криля, що мешкають в холодних водах Арктики. Склад олії криля наступний: вітаміни С, D, Е, групи В, А; мінерали та мінеральні речовини магній, фосфор, натрій, залізо, калій і кальцій; високий вміст омега-3. Масло криля продається в аптеках. Випускається у формі капсул. На відміну від риб’ячого жиру, масло криля швидше і легше засвоюється, містить антиоксиданти і має менш рибний запах. Концентрація омега-3 у звичайній рибі зменшується з терміном придатності продукту. Якщо риба була заморожена, довго зберігалася, то речовини стає менше.
Лляна олія
Лляна олія використовується в народній медицині проти запальних та інфекційних захворювань, при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, органів дихальної системи. Лляна олія покращує кровообіг в організмі Лляна олія має наступний склад: вітаміни групи В, С, Е; омега 3, омега 6 і омега 9 кислоти; макроелементи кремній, магній, мідь, залізо, натрій. Крім очищення судин від холестерину, олія льону має протиракові властивості, надає омолоджуючу дію на організм завдяки вмісту антиоксидантів.
Як приймати Омега-3
Частого прийому їжі недостатньо для повного поповнення в організмі омега 3. Вміст кислоти можна компенсувати за допомогою харчових добавок. Найпоширенішим ліками, що містять омега-3, є риб’ячий жир. Ви повинні приймати капсули відповідно до інструкції. При наявності у пацієнта захворювань, пов’язаних з порушенням жирового обміну, рекомендується приймати по 2-3 капсули на добу. Для профілактики холестеринових відкладень, судинних патологій, захворювань серця приймайте по 1 капсулі в день.
Висновок
Наявність в організмі оптимальної кількості омега 3 проти холестерину є обов’язковою. Кислота сприяє виведенню холестерину і запобігає його рясне повторне утворення. Корисні речовини можна поповнити і без біологічно активних добавок, дотримуючись правильного харчування.