Много людей любят суши, но их не только можно приобрести в магазине, а так же сделать самим дома. Если у вас нет желания готовить суши сейчас, а скушать их очень хочется можно организовать бесплатную доставку суши к вам домой. Или вот простой рецепт, как сделать суши дома!
Нам понадобятся следующие продукты:
Рыба, рис, сушеные водоросли (подготовленные для приготовления суши), винный уксус, сахар, соль.
Приправы:
Маринованный имбирь, соевый соус
Приступаем.
- Возьмите овощи огурцы и морковь. А так же, сушеные водоросли, рис и крабовые палочки.
2. Сварите около 2 чашек риса для суши, Перед варкой промойте рис столько раз, пока вода не станет прозрачной. Затем рис поместите в кастрюлю с новой водой (сколько наливать воды зависит от количества приготовляемого риса, а также смотрите инструкцию готовки, как правило, на упаковке).
3. Вымойте овощи и нарежьте их на длинные узкие полоски.
4. Нарежьте крабовые палочки маленькими полосками.
5. Проверьте рис. Если он готов, переложите его в другую посуду.
6. Возьмите миску налейте примерно две ложки уксуса. Вы можете добавить больше или меньше зависит от ваших вкусовых предпочтений. Затем добавьте сахар и соли и размешайте до полного его растворения (пробуйте и при надобности добавляйте, пока вам понравиться на вкус).
7. Вылейте содержимое в рис и хорошенько размешайте. Добавьте уксус, если есть необходимость, чтобы зерна риса отделялись легко.
8. Поместите слой водорослей на бамбуковой циновке, а затем положите рис на водоросли. Нужно рис распределить так, что бы небыли пустоты, и он должен заполнить треть площади. Смочите кончик края водорослей уксусом, так он слипается. Поместите полоски из овощей и крабовых палочек на рис.
9. Скатайте бамбуковую циновку. Она должна выглядеть как трубочка. Теперь снимите рулон суши с бамбуковой циновки и его необходимо нарезать.
10. Нарезку следует начинать с середины, это гарантирует, что ингредиенты не рассыплются во время перерезания. Найдите середину рулона суши и сделайте там разрез, затем на уже двух частях рулона суши, также найдите середину и сделайте разрез и так далее. Выложите приготовленные суши на тарелку и можно подавать к столу.
11 Приятного аппетита!
