Войти
Продукти які зміцнюють імунітет взимку.
  0    0 
04.02.2020 | amd2015 | 914

 

Яким має бути харчування взимку, щоб організм був укріплений, а імунітет захищений від всіляких вірусів?

 

Бобові

Бобові взимку життєво необхідні нашому організму, все тому що вони здатні заповнити недолік білка, заліза і фолієвої кислоти. Також вони сприяють поліпшенню обміну речовин, швидко насичують і володіють прекрасними смаковими якостями.

 

Найбільш поширеними бобовими є: горох, сочевиця, квасоля, нут, соя, боби. Але далеко не всі знають, що до цього сімейства відноситься і улюблений багатьма «горіх» арахіс.

 

Які ж корисні речовини містяться в цих невеликих смачних зернятках? Насправді, в них можна знайти чимало цікавих елементів, наприклад, вітаміни В1, А, С, В6, B2, магній, мідь, залізо, фосфор, марганець.

 

Єдина незручність - час приготування. Деякі бобові потрібно довго вимочувати (до 8-10 годин), а потім варити ще кілька годин, перед тим, як скуштувати смачне і корисне блюдо. Але сьогодні багато виробників пропонують бобові швидкого приготування, також варто звернути увагу на червону іранську сочевицю і білу квасолю, які не вимагають довгого замочування і тривалого варіння.

Кисломолочні продукти.

Послабити імунітет може не тільки низька температура за вікном, але і харчовий дисбаланс, а також порушення мікрофлори кишечника. Найчастіше травна система страждає через не дуже корисних перекусів на роботі, в результаті, організму не вистачає корисних бактерій. Заповнити їх легко, якщо включити в щоденний раціон кисломолочні продукти:

Швидше за все відновити мікрофлору допоможуть тан, айран, кефір, Препарат «Флора».

Більш м'якою дією володіють натуральні йогурти, кисле молоко і ряжанка. Вони помітно покращують обмін речовин, наповнюють організм біфідобактеріями і усувають неприємні відчуття в животі.

Сир здатний зміцнити нервову й імунну системи, а також стати хорошим джерелом швидко засвоюється білка.

Сметана зміцнить кістки і м'язові тканини, поліпшить настрій і підвищить продуктивність праці.

 

Квашена капуста

 

У зимовий період багато хто любить квашену капусту, навіть не замислюючись про те, що насправді вона не тільки смачна, а й корисна. Це справжнє джерело корисних елементів! У квашеній капусті містяться мідь, бор, калій, натрій, сірка, кремній, залізо, цинк, а також велика кількість вітамінів C (підвищення імунітету) і К (загоєння ран).

 

Єдине, що таку капусту слід вживати в помірних дозах, щоб уникнути печії, здуття, кольок і інших неприємних відчуттів. До того ж, її варто з обережністю вживати людям, що страждають підвищеною кислотністю. Якщо така є, то необхідно заправляти квашену капусту рослинним маслом, яке пом'якшить кислий смак.

 

Чайні збори

Як зігрітися в холодний день і при цьому підвищити імунітет? Є відмінний спосіб - приготувати корисний чай! Що в нього додати? Варіантів маса:

листя малини, смородини, вишні;

гілочки м'яти, лаванди, липи;

сушені ягоди брусниці, калини, чорної смородини;

квітки чорної бузини, волошки, ехінацеї.

Також взимку не можна обходити стороною іван-чай, який сам по собі є відмінним імммунозакріпляючим засобом. Доповнити корисний чай також можна плодами шипшини, свіжим імбиром і корицею.

 

Ягоди, овочі і фрукти

Окрему увагу хочеться приділити пункту про фруктах, овочах і ягодах. Без них взимку просто нікуди, але в цей час року їх набагато менше, ніж влітку. На що ж звернути увагу, щоб не страждати від дефіциту вітамінів?

В першу чергу, це зелені та помаранчеві овочі: броколі, брюссельська капуста, листя салату, шпинат, морква, гарбуз. Вони допоможуть не тільки зміцнити імунітет, але і зроблять волосся красивим, а нігті міцними.

Серед фруктів хочеться відзначити хурму і яблука, а також цитрусові, які заповнять дефіцит вітаміну C.

З ягід краще звернути увагу на брусницю і чорну смородину, які зараз не складно знайти в будь-якому супермаркеті. Вони багаті вітамінами і здатні зробити харчування більш збалансованим і корисним.




  • Целюліт. Чи можливо від нього позбутися
    Целюліт. Чи можливо від нього позбутися

    Целюліт або апельсинова кірка , як ми звикли його називати, – це буквально страх жінок. Однак, згідно з останніми дослідженнями, це вже не тільки суверенна жіноча тема, але й багато чоловіків також страждають від нього. Щоправда, не в тій мірі, як жінки.Що таке целюліт?Технічна назва целюліту – ліпогіпертрофія . Це прогресуючі дегенеративні зміни підшкірної жирової клітковини…

  • Гіпертиреоз: симптоми, діагностика, лікування
    Гіпертиреоз: симптоми, діагностика, лікування

    Доволі часто щитовидну залозу порівнюють з педаллю акселератора. Якщо ми натиснемо на неї дуже сильно, все в організмі прискориться – обмін речовин, втрата ваги, потовиділення, серцебиття. Ця велика активність, також відома як гіпертиреоз, пов’язана з занепокоєнням та іншими проблемами зі здоров’ям, про які ми поговоримо в наступних рядках.Що таке гіпертиреоз?Гіпертиреоз…

  • Що в тебе всередині, то в тебе зовні.
    Що в тебе всередині, то в тебе зовні.

    Напевно багато хто читав цей вислів. Так уже заведено, що всі ми не ідеальні. Ми зазвичай часто їмо не завжди правильно, часто зловживаємо алкоголем або тютюном. Що, у свою чергу, призводить до негативних процесів у нашому організмі. А це знижує наше без того не ідеальне здоров'я. Як правило, проблеми в організмі можуть позначатися на нашому з вами тілі або обличчі. Вони можуть…

  • Секрети довголіття
    Секрети довголіття

    Секрети довголіття Багато хто чув, що середня тривалість життя становить приблизно дві третини тривалості життя довгожителів. Проте мало хто знає, із чим це пов’язано. “Не можна втрачати зв’язок з дрібними життєвими реаліями – ось принцип, який дозволить жити довго”, – писав американський письменник Луїс Бромфілд у своїй книзі “Місіс Паркінгтон”. Далі ми більш детально…

  • Правильне харчування для росту м’язів.
    Правильне харчування для росту м’язів.

    Правильне харчування для росту м’язів – це не лише прийом спортивних добавок. Насамперед для збільшення маси тіла та росту м’язів необхідні додаткові калорії – до 15-20% від норми. Чоловікам зазвичай потрібно щонайменше 3000 ккал щодня для зростання м’язів, жінкам – близько 2500 ккал. Адже набір м’язової маси означає вживання великої кількості білкової та вуглеводної їжі…Читати…

  • Несколько рецептов для вашего здоровья
    Несколько рецептов для вашего здоровья

    ▪️Для оздоровления организма: Одна груша, один кружок мелко порезанного ананаса и одна хурма по способствуют улучшению общего здоровья. ▪️Для укрепления иммунитета:Небольшой пучок петрушки, проросшая пшеница, половина свеклы вместе с ботвой, одно яблоко, один пучок…
    Блогер: kievol

  • ПОЧТОВЫЕ КОНВЕРТЫ
    ПОЧТОВЫЕ КОНВЕРТЫ

    Первые конверты появились и получили широкое распространение в середине 19 века. С тех пор изменился внешний вид конвертов, расширился диапазон их использования. В современном мире, перенасыщенном информацией, среди разнообразия средств массовой коммуникации, почтовая…
    Блогер: kievol

  • IIS и 1С ошибки: Обнаружено потенциально опасное значение Request.Path или ошибка 500
    IIS и 1С ошибки: Обнаружено потенциально опасное значение Request.Path или ошибка 500

    Ошибка примерно такая:[HttpException (0x80004005): Обнаружено потенциально опасное значение Request.Path, полученное от клиента (:).] System.Web.HttpRequest.ValidateInputIfRequiredByConfig() +9914812 System.Web.PipelineStepManager.ValidateHelper(HttpContext context) +53Алгоритм следующий:  Открываем IIS. Открываем наш сайт-публикацию в…
    Блогер: kievol

  • Горничная
    Горничная

    Однажды мы с моим парнем решили разнообразить наши отношения и почувствовать себя настоящими артистами. Заранее обговорив общие условия, мы четко обозначили приемлимые и неприемлимые вещи, дабы каждый в своей роли чувствовал удовольствие, а не дискомфорт.Поначалу мне…
    Блогер: kievol

  • Странное облако в виде бублика
    Странное облако в виде бублика

    Здравствуйте. Хочу рассказать историю которая произошла в далёких восьмидесятых. Какой был год, точно уже и не вспомню, примерно середина восьмидесятых. Я тогда учился в школе и была у меня собака породы доберман. И мы с отцом частенько поздно вечером с ней гуляли по…
    Блогер: kievol


Комментарии

Имя:
95 + 41 =